Zutaten für zwei Cocktails:
200 g Frühlingszwiebeln
2 Scheiben Toastbrot
1 Ei
750 g Gemischtes Hackfleisch
Salz
Pfeffer
Paprikapulver
Öl zum Anbraten

Und so machen wir es:
Die Zwiebeln werden klein geschnitten. Die Rinde vom Toastbrot wird abgeschnitten. Anschließend werden die Zwiebeln mit dem Toastbrot, dem Ei und dem Hack verquirlt und anschließend mit Salz, Pfeffer und Paprika gewürzt. Aus dem Teig werden dann kleine Bällchen geformt und anschließend in heißem Öl circa 5 Minuten gebraten, bis sie schön braun sind.

Viel Spaß beim Ausprobieren!